perjantai 25. huhtikuuta 2014

Kakkuva


Kakkua perjantain kunniaksi.
Tässä ainekset, tai siis miltä ne paketit siis näyttää, mistä tämä kakku syntyi.




210g Biona mixed beans. Ostin S.marketista on myös Cittarissa.
40g vähärasvainen mantelijauho. (fitness first) 
1 tl leivinjauhe.
40g pofiber. saa joistakin K-kauposta ja ainakin Cittarista.
10g Cocovin kaakaojauhe.
15g spelt manna.
15g sokeri juurikas (fibrex) saa ainakin S-marketista ja Cittarista.
noin 415g keitettyä kahvia.

Kerroksien väliin tulee Omenasosetta 100g Citymarketista löysin tämän Terrasana merkkinen sose. Niin ja tämän soseenkin voi makeuttaa.

Muussaa pavut sauvasekoittimella tahnaksi. Käytin koko purkillisen ja osa jäi sauvasekoittimeen kiinni siksi 210g vaikka purkissa on noin 240g papuja.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää makeutusaine. Saa olla suht reilusti, koska esim sokerijuurikas ja mantelijauho on aika "voimakkaan"makuisia ja peittää makeuden alleen. Älä kuitenkaan löträä. Itse käytin tänään nestemäistä Hermesetasta, koska muut oli loppu.





Sekoita paputahna, kahvi ja kuivat aineet keskenään ja vatkaile hetki. Vuoraa uunivuoka leivin paperilla ja laita puolet taikinasta pohjalle. Puolikkaan päälle omenasose ja loput taikinasta sen päälle.
Uunissa 175 astetta ja 30-40 min. Anna jäähtyä ja irroita sitten vasta irtovuoan reunat, ettei kakku hajoo käsiin. Itse annoin olla tovin pöydällä ja sitten pari tuntia jääkaapissa. 

Nautiskele vanilla kastikkeen kanssa tai ilman. Itse käytin Alpo soyan kastiketta.

100g/ 59 kaloria.
Proteiinia 4.6g
Hiilaria 7.4g
Rasvaa 1g

Kalorit koko kakussa 494      
Joista Proteiinia 38.9g
Hiilareita 62.4g
Rasvaa 8.2g






Aijuu Kävin mä treenaamassakin tänään. Tein rintaa ja hauista ja vähän vatsoja. Huomenna sitten taas kyykkäillään hitokseen. 
Ihanaa viikonloppua!!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti