perjantai 20. helmikuuta 2015







Tänään piti olla tankkausta eli enemmän hiilareita koneeseen, jotta saisi lihaksiin täytettä. Toisin kävi ja nyt lähinnä makailen sohvanpohjalla. Eilen oli kuumetta reilusti, mutta tänään on ollut vain lämpöä ja päästiin kaupassakin käymään.
Ollaan molemmat kipeänä.
Toivotaan ettei tämä kovinkaan kauaa kestä, mutta ei auta kuin köhiä ja niistää tämä pois päiväjärjestyksestä.




Nyt kun mulla on aikaa tein porkkanakakkua tai paloja oikeastaan :)

35g mantelijauhoa, vähärasvainen.
20g Pofiberia.
2 rkl Kookosjauhoa (28g)
1 kokonainen muna.
20g Micro whey active pancake jauhoa (muu pancake jauhokin käy)
150-180g vettä.
70g Karppisokeri, erytholi.
1/2 tl leivinajauhoa.
Kaneli, kaardemumma, ripaus suolaa.

100g raastettua porkkanaa.

Sekoita kuivat ainekset keskenään sekaisin ja lisää muna. Vesi kannattaa lisätä osissa, ettei tule liian löysää. Jos esimerkiksi pofiber jää pois, tarvitset vähemmän nestettä.

Levitä noin 1 cm paksuiseksi levyksi leivinpaperille ja paista 180 asteessa n. 20minuuttia.

Päälle laitoin  100g Alpo Soyan sokeritonta (uusi tuote) jogurttia ja kaloritonta tomusokeria, sekä raastoin sitruunankuorta päälle.
Toimii kyllä ilman tomuakin jos sitä ei satu olemaan, makeuta vaikka stevia tipoilla.

Anna pohjan hieman jäähtyä kunnes levität päällisen. Anna asettua jääkaapissa hetken aikaa ja nautistele lämpimän juoman kanssa.

12 pientä suupalaa.
416 kaloria koko kakussa.
P. 40.7g
H. 19g
R. 17.3g




Näihin kuviin ja leipomuksiin, palaamme asiaan kun sitä tulee :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti